Borncut 225S

Borncut 225S er en præcis single-lane portion cutter til fisk, fjerkræ og kød, udviklet til høj kapacitet, ensartede portioner og minimalt giveaway.

Med op til 2.170 snit pr. minut, 400 Hz højopløseligt kamera, præcisionslaser og avanceret servoteknologi scanner BC 225S produktet i realtid og beregner den optimale portionsskæring. Maskinen har 225 mm båndbredde, båndhastighed op til 700 mm/sek. og justerbar skærevinkel fra 90° til 45°.

BC 225S håndterer produkter op til 750–830 mm i længden, 225 mm i bredden og 80 mm i højden og er velegnet til blandt andet fileter, tenders, steaks, strips og cubes. Den brugervenlige drag-and-drop-styring gør det samtidig enkelt at tilpasse produktionen til forskellige produkter og portioner.

Nøglefunktioner

Borncut 225S er udviklet som en high-speed portion cutter til hurtig og præcis skæring af produkter i fast vægt. Maskinen kan skære op til 2.170 snit pr. minut pr. bane, hvilket gør den velegnet til produktionslinjer med høje krav til kapacitet og effektiv drift.

Den høje skærehastighed hjælper med at øge gennemløbet på linjen, samtidig med at portionerne produceres med høj ensartethed. Det bidrager til bedre udnyttelse af råvaren, færre manuelle korrektioner og en mere stabil produktion.

For virksomheder betyder det højere kapacitet, bedre produktkontrol og mindre risiko for unødigt produktspild.

En af de vigtigste fordele ved Borncut 225S er muligheden for at producere mere præcise vægtportioner. Maskinen analyserer produktets form, volumen og densitet og omsætter data til konkrete skærespecifikationer.

Det hjælper med at reducere giveaway, fordi produkterne skæres tættere på den ønskede målvægt. Samtidig bidrager den præcise portion cutting til mere ensartede produkter, hvilket kan styrke både produktkvalitet og kundetilfredshed.

For producenter af fisk, fjerkræ og kød betyder det bedre råvareudnyttelse, mere ensartet produktion og et stærkere driftsresultat.

Borncut 225S anvender højopløselig kamerateknologi og præcist lasersystem til at scanne produktet i realtid. Systemet analyserer produktets størrelse, form og geometri, før softwaren beregner den optimale skæreplan.

Denne teknologi gør det muligt at håndtere naturlige variationer i råvaren, f.eks. forskelle i tykkelse, længde og form. Det er særligt vigtigt ved ferske proteinprodukter, hvor ingen produkter er helt ens.

Resultatet er bedre skærepræcision, mere ensartede portioner og højere kontrol med slutproduktets vægt og form.

Borncut 225S kan arbejde med flere skærevinkler, f.eks. 45°, 60°, 75° og 90°, afhængigt af produkt og ønsket slutresultat.

Den fleksible vinkling gør denne portion cutter velegnet til forskellige skæreopgaver, produktformer og kundeønsker. Det kan f.eks. være fileter, steaks, strips, cubes, tenders eller andre portionstyper, hvor snitvinkel og produktform har betydning for præsentation, vægt og kvalitet.

Når skærevinklen er defineret i opsætningen, kan produktionen skifte mellem programmer uden manuel justering af kniven. Det gør produktskift hurtigere og mere ensartede.

Kniven i Borncut 225S er monteret i en knivring, der skærer i en 360° bevægelse ved hvert snit. Den meget høje skærehastighed reducerer påvirkningen på produktet og bidrager til rene, præcise snit.

Kniven er fremstillet i stærkt specialstål og er både tynd og let buet. Det hjælper med at forhindre, at produktet glider på båndet under skæring, og bidrager til en renere skæreproces.

Det intelligente knivdesign er en vigtig del af maskinens evne til at levere høj hastighed uden at gå på kompromis med produktkvaliteten.

Produkt brochurer

Har du brug for hjælp?

Hvis du vil høre mere om vores løsninger, bedes du udfylde formularen, så kontakter vi dig hurtigst muligt.

Er du i en krisesituation og har brug for professionel inspektion af dine produkter?

Telefon 75 60 22 22

Tekniske detaljer

Specifikation	BC225S
Maskintype	Single-lane portionsskærer
Maks. skærehastighed	Op til 2.170 snit/min.
Maks. båndhastighed	700 mm/sek.
Båndbredde	225 mm
Indføringsbånd	1.100 mm
Kamerateknologi	High-resolution 400 Hz kamera
Skærevinkel	45–90°
Maks. produktlængde	750–830 mm
Maks. produktbredde	225 mm
Maks. produkthøjde	80 mm
Footprint	3.500 × 830 mm
Produkter	Fisk, fjerkræ og kød
Udskæringer	Fileter, tenders, steaks, strips og tern

Multicheck tilbyder rådgivning, installation, service og support på Borncut portion cutters med fokus på høj oppetid, korrekt opsætning og stabil drift.

Vi hjælper med valg og integration af den rette løsning, opsætning af skæreprogrammer, operatørtræning og løbende optimering, så maskinen tilpasses den konkrete produktion og råvare.

Med forebyggende vedligeholdelse, reservedele, fejlfinding og 24/7/365 service hjælper Multicheck med at minimere uplanlagte stop og sikre præcis og effektiv portionering gennem hele maskinens levetid.

Lignende produkter

Borncuts modulære linjer

Borncuts modulære linjer gør det muligt at kombinere portionering, vejning, sortering og pakning i én samlet produktionslinje. Løsningen kan tilpasses den enkelte produktion, integreres med eksisterende udstyr og senere udvides i takt med ændrede behov.

Se produkt

Borncut 300-3

Borncut 300-3 er en single-lane portion cutter udviklet til større udskæringer af kød, kalkun og hele fisk, hvor præcision, kapacitet og højt råvareudbytte er afgørende. Med op til 1.500 snit pr. minut, 3-kamera scanning, 300 mm båndbredde og en båndhastighed på op til 700 mm/sek. analyserer BC 300-3 produktet og sikrer præcis portionsskæring med minimalt […]

Se produkt

Borncut 225D

Borncut BC 225D er en high-speed dual-lane portion cutter til fisk, fjerkræ og kød. Med op til 4.340 snit pr. minut, 400 Hz kamera, præcisionslaser og to 225 mm baner leverer den høj kapacitet, præcis portionering og minimalt giveaway. Maskinen håndterer produkter op til 80 mm i højden og 225 mm i bredden pr. bane.

Se produkt